Cocktailmaschine
Ratgeber · kostenfrei
Zwei Ratgeber für Ihre erfolgreiche Cocktailbar
Welche Cocktails gehören auf die Karte, wie viel kaufen Sie ein, und rechnet sich eine eigene Cocktailmaschine? Unsere zwei Ratgeber beantworten das mit Zahlen statt Bauchgefühl: ausgewertet aus den Ausschankdaten unserer Maschinen und gerechnet mit Beispielen aus echten Angeboten. Beide erhalten Sie kostenfrei per E-Mail.
Antwort binnen 1 Arbeitstag · Made by Gastromatix in Castrop-Rauxel
Ratgeber 1 · Cocktails richtig kalkulieren
Die 7 Cocktails, mit denen Sie über 90 % Ihres Umsatzes machen
Sie brauchen keine dreißig Cocktails im Programm. Jede Cocktail-Booster-Maschine protokolliert jede Ausgabe automatisch, und die Auswertung von mehreren repräsentativen Großveranstaltungen zeigt: Sieben Rezepte decken 90,4 % aller Bestellungen ab. Allein der Spitzenreiter Sex on the Beach kommt auf fast jede zweite Bestellung. Wer weiß, welche sieben Cocktails den Abend tragen, kauft gezielter ein und trifft den Geschmack seiner Gäste ohne Ratespiel.
Highlights
- Die Top 7 in der Reihenfolge, in der sie wirklich bestellt werden – mit Rezept auf den Milliliter und Zutatenkosten pro Glas
- Das Mengengerüst zum Einkaufen: wie viel Sie von jeder Zutat für 50 bis 2.500 Cocktails brauchen
- Faustregeln, wie viele Cocktails pro Gast Sie einplanen sollten (abhängig von der Art der Veranstaltung)
- Elf weitere Cocktails aus denselben 16 Zutaten, darunter zwei alkoholfreie
- Zwei Praxisbeispiele: runder Geburtstag und Sommerfest
Ratgeber 2 · Miete, Kauf oder Leasing
Lohnt sich eine Cocktailmaschine für mich?
Mieten, kaufen oder leasen – und dann Mini oder Pro? Dieser Ratgeber rechnet alle drei Wege für alle Maschinen transparent durch, mit Beispielen aus echten Angeboten statt Wunschrechnungen. Sie sehen, was jeder Weg kostet und was am Ende für Sie übrig bleibt.
Highlights
- Cocktail Booster Mini und Pro im direkten Vergleich: Miete, Kauf und Leasing mit konkreten Preisen
- Rechenbeispiele für Privatfeier, Vereinsfest und Gastronomie
- Fundierter Vergleich: Ab wann sich Kauf oder Leasing für Sie trägt
- Die transparente Entscheidungshilfe: bis zu welcher welcher Menge der Cocktail Booster Mini für Sie passt und ab wann der Pro die bessere Wahl ist
- Leasing als Mietkauf: am Ende Ihr Eigentum, ohne Übernahmegebühr
Mehr Wissen über Cocktails und Cocktailmaschinen
Beide Ratgeber kostenfrei anfordern
Tragen Sie Ihre Informationen ein und senden Sie uns gerne noch Fragen oder ein Anliegen als Nachricht. Nach Absenden des Formulars erhalten Sie beide E-Paper „Die 7 Cocktails, mit denen Sie über 90 % Ihres Umsatzes machen“ und „Lohnt sich das für mich (Miete, Kauf oder Leasing Ihrer Cocktailmaschine. 3 Wege, 2 Maschinen, transparent gerechnet.)“ direkt in Ihre Mail-Box.
Gut zu wissen
Häufige Fragen zur Planung Ihrer Cocktailbar
Mit großem Abstand Sex on the Beach. In unseren ausgewerteten Ausschankdaten entfallen 49,6 % aller Bestellungen auf diesen einen Cocktail. Zusammen mit sechs weiteren Klassikern decken sieben Cocktails über 90 % des Abends ab.
Das hängt vom übrigen Getränkeangebot ab. Sind Cocktails neben Softdrinks die einzige alkoholische Option, planen Sie mehr Bestellungen ein. Steht zusätzlich Bier auf der Karte, rechnen Sie mit weniger. Bei einer vollwertigen Getränkekarte werden Sie erfahrungsgemäß die wenigsten Bestellungen haben. Genaue Zahlen entnehmen Sie den E-Papers.
Rechnen Sie mit rund 250 bis 300 Gramm pro Gast für den ganzen Abend. Allerdings abhängig von der Getränkekarte (siehe Frage zuvor).
Entscheidend ist die Menge. Kalkulatorisch ist in der Regel bis rund 200 Cocktails am Abend der Cocktail Booster Mini in seinem Element. Darüber hinaus und bei Festen mit Stoßzeiten spielt der Cocktail Booster Pro mit Kühlung und großen Gebinden seine Stärken aus. Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ihrer individuellen Veranstaltung.
Nein, beide Ratgeber erhalten Sie kostenfrei per E-Mail. Einfach das Formular ausfüllen und Sie erhalten sie direkt als E-Mail.